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follow的甜點達人介紹這家由法國人所開的甜點店

供應的是我最愛的Éclair (閃電泡芙)

夾有奶油餡的細長點心還有松露巧克力

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可麗露。大概是外型不討喜吧!長得像黑黑的布丁,讓這個傳統法式糕點在台灣名氣沒有馬卡龍大,

但不知為什麼,我就是愛Canelé比較多。

裡面由蛋白和牛奶打泡出的軟凍,QQ的口感,外面脆脆的焦糖外殼,越嚼越香。

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之前想說agnes b. café 全亞洲只在香港設點,上次還特地去朝聖了一下!

沒想到台北一口氣就要開三四家  瞬時間感覺不稀奇了XDDD

我們是去在IFC裡的agnes b. café,說是café其實也只占該樓層一隅

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