:::::Ritz Has the Floor:::::

follow的甜點達人介紹這家由法國人所開的甜點店

供應的是我最愛的Éclair (閃電泡芙)

夾有奶油餡的細長點心還有松露巧克力

之後應該還會有別種甜點 

據說是因為太好吃了，大家會以閃電般的速度吃完它

回到1789 Café, by Cyrille Courant

Cyrille Courant 是主廚的名字

如果對歷史有點sense的人，會知道1789改變了法國人及整個歐洲

那年的法國大革命，砍了國王和皇后的頭，而貴族們各自逃命。

而貴族才養得起的廚師和糕點廚師也因此有機會開自己的店，

讓美食可以讓普羅大眾吃到:)

主廚也特別規畫了開放式廚房，可以看他工作時認真

非常貼心的設計連杯子上都有自己的mark 

鏘鏘鏘!!! 閃電泡芙出現~

每天會有不同口味! 栗子和黑醋栗好搭

檸檬也夠酸，香氣十足

果然三兩下就解決了

雖說甜點是強項，但是茶和咖啡也不賴

一月一日元旦去吃，店裡不時有路過的人進來看看

因為淡紫色的牆壁實在太吸引人了~

鄰桌的母女說，她們好怕這間都沒客人怎麼辦

目前開幕一個多禮拜加上前一陣子台北猛下雨啊

不過今天客人可是都沒有少過喔(大拇哥)

周末還要再帶另一個朋友去

地址:台北市中正區仁愛路二段97-1號

(捷運忠孝新生五號出口約莫步行六分鐘)

電話: (02)3322-2089 (可事先詢問今日閃電泡芙的口味)