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Fake it till You Make it

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  • 1月 01 週三 201421:57

  • [sweet tooth] 超好吃的閃電泡芙在1789 Café, by Cyrille Courant

IMG_5607
follow的甜點達人介紹這家由法國人所開的甜點店
供應的是我最愛的Éclair (閃電泡芙)
夾有奶油餡的細長點心還有松露巧克力
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  • 2月 13 週一 201222:43

  • [sweet tooth] 7-11 野上智寬監製的Canelé 可麗露


可麗露。大概是外型不討喜吧！長得像黑黑的布丁，讓這個傳統法式糕點在台灣名氣沒有馬卡龍大，
但不知為什麼，我就是愛Canelé比較多。
裡面由蛋白和牛奶打泡出的軟凍，QQ的口感，外面脆脆的焦糖外殼，越嚼越香。
 
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  • 9月 08 週三 201016:06

  • [Food] HK agnes b. café

agnesb 1.jpg
之前想說agnes b. café 全亞洲只在香港設點，上次還特地去朝聖了一下!
沒想到台北一口氣就要開三四家  瞬時間感覺不稀奇了XDDD
我們是去在IFC裡的agnes b. café，說是café其實也只占該樓層一隅
牆上的招牌
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